玉米咸蛋粥

作者： 叫我冷姑娘

最近用玉米做的东西都是我饭桌的宠儿，什么玉米包包玉米面条包括玉米粥，简直是百吃不厌~

用料

• 熟咸鸭蛋 两个
• 玉米碴 四两
• 水 适量
• 色拉油 少许

玉米咸蛋粥的做法步骤

步骤 1

玉米碴洗干净，提前半小时用水泡好，然后捞出

步骤 2

把水倒入锅里烧沸，倒入玉米碴

步骤 3

加几滴色拉油（可不加），偶尔用勺子慢慢搅拌几下

步骤 4

看见玉米粒开花全熟，把熟咸鸭蛋用勺子挖出来洒在上面就可以吃啦~

玉米咸蛋粥的小贴士

玉米碴下锅之前一定要浸泡半小时，这样泡出来的米碴才能更好煮熟，而且口感更好。还有就是一定要用沸水煮米，这样比较不容易糊锅底哟O(∩_∩)O~~

菜谱创建时间：2013-10-19 18:40:48