[湘菜]豆豉剁椒蒸排骨
22.0万人浏览 2.5万人收藏 345人做过
APP中查看更多做法
湖南人喜好辣椒,剁辣椒是湖南人家里的必备品。
现代的湘菜中蒸菜是远离油烟的做法。
这道菜准备简单,上手快,对于厨房新手0失败率。
一定要配上一大碗米饭,才是一种享受
[湘菜]豆豉剁椒蒸排骨的做法步骤
步骤 4
腌好的排骨加上豆豉,剁辣椒,少许香油以及适量的盐(剁辣椒里是有盐味的,所以只要少许盐)
步骤 5
蒸锅水烧开,水开后放入锅内蒸18-20分钟出锅。撒上葱花
菜谱创建时间:2013-10-16 13:57:13