芋头蒸鸡

作者： 没钱买药的小痴呆

按照一夫食堂菜谱做的芋头蒸鸡，芋头糯糯的，鸡肉很入味，蒸的过程中就已经香味四溢，受到老妈的夸赞！好吃好吃！

用料

• 鸡腿肉
• 芋头 一个
• 葱花
• 料酒
• 淀粉
• 盐
• 糖
• 豆瓣酱
• 酱油
• 胡椒粉
• 姜末
• 蒜末

芋头蒸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉和芋头切小块，把鸡腿肉放入大碗中，加入料酒，酱油，胡椒粉腌一会

步骤 2

放入芋头到大碗中，加淀粉，糖，盐，豆瓣酱，姜末蒜末，搅拌均匀再腌一会儿

步骤 3

腌好的食材放在蒸锅里蒸上15-20分钟，用牙签戳一下芋头软糯了就能出锅了

步骤 4

最后撒上葱花，完成！

菜谱创建时间：2013-10-13 14:01:59