土豆,胡萝卜洗净切小块,洋葱切块,鸡腿去骨切块~鸡腿肉加一点淀粉捏捏(让鸡腿肉更加的嫩~~)
锅里倒油,土豆和胡萝卜小块下锅炒,炒熟之后盛起放一边儿
锅里放洋葱先炒,等到洋葱炒出香味、甜味,把鸡腿肉倒入翻炒至变色(基本熟了就好)
完成第3步,把第2步炒好的胡萝卜和土豆加入翻匀,加清水没过食物,炖煮大概10分钟
关火后把块状的调好味的咖喱块放入锅里搅拌至粘稠,可以直接起锅也可以再用小火煮一两分钟。。。。