红豆粥

作者： 樱桃丿亅丶肉丸

红豆补血，偶尔煲煲挺不错的。薯粉粒做出来的口感，就是现在很受欢迎的芋圆那样，小时候妈妈弄的特别爱吃，现在没有跟家人住一块，一次在外面吃到芋圆，分明就跟小时候一样的。喜欢的还能加入芋头和其他什么口味的。

用料

• 薯粉 约100g
• 红豆 约300g
• 冻品汤圆（任意口味） 5颗
• 白糖 个人口味定

红豆粥的做法步骤

步骤 1

红豆浸泡1晚

步骤 2

用高压锅，红豆放入后，加入红豆约3倍的水量。第一次煮到高压锅里面有气，闷到气消，打开看看水量够不够，不够的话，加到浸没红豆2-3cm高度，再次煮开

步骤 3

把薯粉加热水和糖揉成团，切成小粒备用。

步骤 4

汤圆用小锅煮熟先，捞起汤圆（可以先呈到碗里）

步骤 5

最后把煮汤圆的水倒到红豆里面（水分太多的就不用了，汤圆有糯米成分，加上汤圆水会比较稠），薯粉粒加入，煮到薯粉粒浮起，加糖调味就行了！！

菜谱创建时间：2013-10-12 14:48:47