虾仁鱼籽培根手卷

作者： 融融小窝

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用料

• 虾仁
• 鱼籽
• 胡萝卜
• 山药
• 葱
• 青豆
• 厚蛋烧
• 日式高汤
• 培根

虾仁鱼籽培根手卷的做法步骤

步骤 1

虾仁用料酒腌制15分钟，胡萝卜、山药切条。

步骤 2

锅中加高汤后放入胡萝卜条、山药条、青豆、虾仁煮熟，捞出备用。葱也整条的放入。

步骤 3

取一片培根卷成漏斗形，用葱扎好，再把萝卜条、山药条、切片的厚蛋烧、虾仁、青豆依次放入摆造型，再加点鱼籽点缀。

虾仁鱼籽培根手卷的小贴士

日式高汤及厚蛋烧的做法参见相关食谱。

菜谱创建时间：2013-10-11 23:18:36