北海道薯饼

作者： 七谷小茶

盛产马铃薯的北海道的一道乡土料理。 在北海道的青旅打工换宿时吃到，口感糯糯的，非常好吃，于是问了做法。

用料

• 马铃薯
• 生粉

北海道薯饼的做法步骤

步骤 1

马铃薯去皮煮熟，压成泥。

步骤 2

加入适量盐（如果想煎好后蘸料吃，不加也可以），和生粉拌匀。

步骤 3

捏成饼状。

步骤 4

用小火煎至两面皮脆。

北海道薯饼的小贴士

拌入溶化的芝士煎出来也别有一番风味。

菜谱创建时间：2013-10-09 18:26:18