奶油烤杂拌

作者： 下厨房用户_rmwn

用料

• 土豆
• 洋葱
• 培根
• 火腿肠
• 鸡蛋
• 黄油
• 盐
• 胡椒粉
• 豌豆
• 玉米粒
• 奶油
• 奶

奶油烤杂拌的做法步骤

步骤 1

土豆切块，煮熟后压成泥

步骤 2

洋葱切丝，培根切短条，火腿肠切小块，煮鸡蛋一个切块

步骤 3

锅内化黄油，然后放入洋葱炒香后加培根，火腿，略炒后放盐和胡椒粉，等培根炒变色后放豌豆，玉米粒和鸡蛋块

步骤 4

炒匀后加入土豆泥，倒入奶油50g后加入奶若干，将土豆泥稀释，奶不要放太多，边加边搅动个人斟酌稠度

步骤 5

装盘后撒上芝士末，烤箱上下火220度20分钟（具体时间按照具体分量来定，基本上看到芝士上变色即可）

菜谱创建时间：2011-04-11 10:20:14