百叶包肉

作者： obasan

简单易做的家常菜^~^

用料

• 薄百叶 肉末 雪菜 笋丝
• 葱姜末 料酒 盐
• 生抽 生粉 鸡蛋 色拉油

百叶包肉的做法步骤

步骤 1

将肉末放入一只大碗，倒入加工好的雪菜笋丝，加一只鸡蛋、生粉、生抽、盐和葱姜末，倒入少许色拉油然后充分搅拌均匀

步骤 2

百叶切成15公分大小见方

步骤 3

百叶铺平，一端放入拌好的肉末朝另一方向卷的同时，两边多余的部分百叶也折进去包好，尾部用蛋液涂一下粘合住成条状

步骤 4

全部包好放入碗中，入锅蒸熟即可

菜谱创建时间：2013-10-02 15:38:41