蛋黄小松糕

作者： 懂饿氏_紫不語

做起来非常简单的一个小松糕。 这是两个人的量，一个人可以减半。 当然如果你早餐的饭量像我一样大，跟我一样能吃，那相信我，这一块松糕你一个人也能吃得下。真的好好次！！！！(>_<) PS：不要问我蛋白怎么办好吗？我把蛋白拿来做别的吃的了。-___-''

用料

• 蛋黄 4个
• 牛奶 30ML
• 白砂糖 15G
• 蜂蜜 2勺
• 黄油 5G
• 低粉 60G

蛋黄小松糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄+白砂糖，打发，一定要打得非常发，打完很浓稠，颜色发白那样儿的。

步骤 2

黄油、蜂蜜加入蛋黄中，打均匀。

步骤 3

低粉过筛，加到蛋黄糊中，同时倒进牛奶，然后用切拌的方法把蛋黄面糊拌均匀。注意是切拌，不要搅拌。

步骤 4

模具中刷一层油，然后把面糊倒进去，烤箱180度预热5分钟，烤15分钟即可。

菜谱创建时间：2013-09-29 11:06:00