将鸡蛋、水、油一起放入容器，
用手持打蛋器搅拌均匀；
向搅拌好的蛋液混合物中加入布朗尼预拌粉，用打蛋器慢速搅拌均匀；
搅拌至面糊光滑无颗粒即可。
加入你喜欢的装饰杂粒或者核桃仁之类的果料，搅拌均匀
将搅拌好的面糊倒入平盘模具中，装至7成满；
如果想让口感再丰富一点，可以蛋糕糊表面再撒上些杏仁片、核桃仁等果料哦！
将装好面糊的模具放入预热好的烤箱中，160℃上下火烘烤，烘烤时间根据蛋糕的大小及厚度而定。不同的烤箱、模具都会影响到烘烤时间。初次制作的亲可以尝试用160℃温度烤45~50分钟后将蛋糕取出，把牙签插到蛋糕的中心部位再拿出来，如果牙签上有蛋糕的粘黏物，说明蛋糕还没烤好；如果没有任何粘黏物就意味着蛋糕烤好了。记录并调整烘烤时间，下一次制作就更有把握了。
蛋糕脱模冷却后，根据个人喜好切成小方块或者小片均可。
关于布朗尼的吃法也有很多种，觉得太甜的人可以加可可粉在蛋糕表面，而觉得喜欢水果的人就可以放些黄桃之类一起吃，或者做些芝士和布朗尼一起搭配吃哦！
1、可用圆形蛋糕模具制作生日蛋糕胚，面糊内加入核桃，装杯后可在表面撒上杏仁片、燕麦片、装饰杂粒等。 2、制作布朗尼的模具，可以是小型的方形模具，也可以是大型的方烤盘，分量需根据模具的实际大小调整。