尖椒土豆丝

作者： 千鸟

川味版，比较辣一些。

用料

• 土豆丝
• 尖椒
• 姜
• 蒜
• 干辣椒

尖椒土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切丝，用凉水冲泡去淀粉

步骤 2

尖椒滚刀切丝

步骤 3

姜、蒜、干辣椒下锅爆香

步骤 4

先炒青椒，再加入土豆丝翻炒

步骤 5

最后加调料调味出锅

菜谱创建时间：2011-04-08 23:52:30