牛奶抹茶南瓜羊羹

作者： 末春

用料

• 南瓜
• 牛奶
• 抹茶
• 琼脂
• 糖

牛奶抹茶南瓜羊羹的做法步骤

步骤 1

南瓜煮熟，打汁备用（建议汤少南瓜多，汁会浓稠点，南瓜味更浓郁）

步骤 2

琼脂冷水泡发，沥水分成大小两份待用

步骤 3

牛奶小火加热，入抹茶，糖，琼脂，搅拌直至琼脂完全融化。

步骤 4

装入容器，奶绿色层完成（容器我事前抹了层色拉油，方便后期脱模） 待奶绿色层稍晾凉后再进行下面的步骤

步骤 5

小伙南瓜汁小火加热，入糖，琼脂，搅拌至琼脂完全融化

步骤 6

出锅铺在奶绿色层上面，第二层橘红色南瓜层就完成啦。

菜谱创建时间：2013-09-24 13:00:56