自制剁椒

作者： jojopig

超市装的两瓶剁椒还在冰箱里，却没有一丝再动的欲望。一吃全是味精和食品添加剂的味道。过往的年岁里，秋冬的时候，妈妈在家门口一脸盆一脸盆的做辣椒酱。我还记得我坐在横放着的凳子上，切啊切啊......切到我开始了自己的辣椒酱。

用料

• 鲜红椒
• 蒜
• 盐

自制剁椒的做法步骤

步骤 1

鲜红椒洗干净。放于纸巾上完全晾干水分。

步骤 2

蒜剥皮，完全不能沾水哦。

步骤 3

鲜红椒切碎，蒜切碎。切切切

步骤 4

鲜红椒和蒜搅拌，加盐适量。装罐。OH YEAH!

菜谱创建时间：2013-09-17 20:57:36