香菇酱酸辣拌面

作者： nenenoah

懒人菜！酸酸辣辣爽口又好吃

用料

• 镇江香醋 一大勺
• 鸡蛋挂面 一把
• 蒜 一瓣
• 辣椒 一个
• 小葱 一根
• 糖 半小勺
• 香菇辣酱 一大勺
• 酱油 一大勺
• 黄瓜 一根
• 青椒 半个

香菇酱酸辣拌面的做法步骤

步骤 1

蒜小葱辣椒切碎，放入小碗； 黄瓜青椒切丝 。

步骤 2

烧一锅水，同时准备调料：把香菇辣酱 酱油 香醋 糖都加到小碗中拌匀。

步骤 3

水开下挂面大约两三分钟即可捞起，不关火把青椒丝倒入水中焯熟。面条控干水，加几滴香油和花椒油拌匀 。捞起青椒丝控干水。

步骤 4

把面条黄瓜丝青椒丝装盘，倒上调料。拌匀！ 开吃！

香菇酱酸辣拌面的小贴士

喜欢吃凉面的就过下水~菜码就有什么放什么 黄瓜我懒得切丝用的切丝刀 很好用

菜谱创建时间：2013-09-13 12:49:15