青木瓜和黄瓜去皮以后刨丝(我没有刨刀只好用切的)
鱼露一大勺,加入蒜泥、红糖一大勺、半个青柠檬汁混合均匀,试一下味道再做调整
红辣椒和青葱切段、薄荷叶切丝,石榴对半切后用勺子背敲打出石榴籽,一起混合进酱汁中
加入青木瓜丝和黄瓜丝拌匀,撒上黄飞鸿花生即可盛盘