酸奶油磅蛋糕

作者： 烤面包的gogo

有时候突然想吃一个什么甜点，磅蛋糕就是其中之一。平时很少会去做，如果做了就好好享受一下吧～～

用料

• 黄油 100克
• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 80克
• 低筋面粉 120克
• 酸奶油 2大勺

酸奶油磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

烤箱预热180度。黄油放室温软化，加糖用打蛋器打发至颜色变浅，非常蓬松，约2分钟

步骤 2

分次少量加入鸡蛋液，每加入一次用打蛋器继续搅拌均匀后再加入下一次

步骤 3

加入过筛后的低粉搅拌均匀

步骤 4

加入酸奶油搅拌均匀

步骤 5

倒入蛋糕模具。我有多出的一把树莓，就撒在了蛋糕糊表面

步骤 6

放入烤箱烤40分钟左右

步骤 7

取出略微放凉后脱模，用保鲜膜包好放入冰箱，第二天食用前取出

菜谱创建时间：2013-09-12 13:38:56