糖渍柠檬

作者： 满夏姑娘

我和Y的冰箱里，一直放着瓶糖渍柠檬。比起新鲜柠檬，我们更喜欢糖渍，特别是喝红茶的时候。热热的茶汤冲下去，怎么都不涩。糖的甜和柠檬的酸混合得极致，酸甜可口得很。喝完茶，柠檬嚼起来，那赶脚。。。 但，青柠不能糖渍，会变黄。有没释放有毒的啥不知道。。呃。。。我做过小白鼠，喝了，也没肚疼。。有图有真相。。步骤图就用青柠。。。

用料

• 新鲜柠檬 随喜
• 糖 适量

糖渍柠檬的做法步骤

步骤 1

新鲜柠檬洗干净，用盐水泡15分钟，晾干表面，切片。（据说最有效去农药残留的方法，我家菜啥么的都泡）

步骤 2

瓶子洗干净，用开水烫一下，晾干。

步骤 3

柠檬片码入瓶子里，一层柠檬一层白糖，最后一层多撒点~

步骤 4

放入冰箱冷藏2天就OK啦。

菜谱创建时间：2013-09-11 17:37:35