鲫鱼黄豆汤

作者： 煮饭婆

11月22日晚餐

用料

• 鲫鱼 1条
• 黄豆 一把
• 生姜 一块
• 小葱 一根
• 料酒
• 盐
• 胡椒粉

鲫鱼黄豆汤的做法步骤

步骤 1

头天晚上把黄豆放水里泡上

步骤 2

收拾干净的鲫鱼用料酒腌一会儿，生姜在鱼皮上抹一遍

步骤 3

炒锅里放少许油，煎鱼至两面泛黄

步骤 4

锅里加水，生姜、黄豆下锅，大火滚开，改小火慢炖半小时

步骤 5

放盐、胡椒粉。起锅前加小葱碎

菜谱创建时间：2011-04-08 15:22:08