素炒速冻丸子（火锅丸子）

作者： 非一日之涵

经常有用来打火锅的丸子被剩下，他们也可以做成美味的菜肴，简单方便。

用料

• 速冻丸子（火锅丸子）
• 西红柿一个
• 青椒两个
• 黄瓜半个
• 糖
• 盐
• 食用油

素炒速冻丸子（火锅丸子）的做法步骤

步骤 1

先把速冻丸子蒸5-10分钟，更方便煮熟。

步骤 2

把配料切好，西红柿切丁，青椒切丝，黄瓜切片

步骤 3

西红柿先熬酱，放点盐和糖还有小半碗水

步骤 4

加入丸子一起煮，因为丸子蒸过不必煮太久。

步骤 5

快收汁的时候放入青瓜和青椒，翻炒，成盘

素炒速冻丸子（火锅丸子）的小贴士

不放黄瓜也可以，黄瓜是早上坐寿司留下的半截，看着可惜，就食材利用。

菜谱创建时间：2013-09-05 18:46:25