黄桃果酱

作者： 秋小姜

难得买到的黄桃，却没有什么滋味，放到快烂了也没变甜⊙﹏⊙b汗 就用最简单的办法熬个果酱，华丽变身了呦\(^o^)/~配面包、饼干、酸奶、泡水，都是不错的呀O(∩_∩)O~

用料

• 黄桃 350g（去皮去核后）
• 冰糖 200g

黄桃果酱的做法步骤

步骤 1

黄桃去皮去核切成小块

步骤 2

放入冰糖（砂糖也行呀），腌制到出水

步骤 3

大火熬开后小火慢熬，一开始会有很多大泡沫，慢慢搅拌，泡沫会慢慢变少，开始水还比较多的阶段可以时不时的搅拌一下，等泡沫消失，变得浓稠开始就最好一直搅拌了，以防粘锅

步骤 4

熬果酱的同时用沸腾的水消毒瓶子，果酱一直熬到自己喜欢的粘稠度就可以关火

步骤 5

消毒好的瓶子控干水，果酱装瓶，小心擦净瓶口，盖紧后倒置瓶子直到自然降温至室温，冷藏保存，尽快享用啦~\(≧▽≦)/~

菜谱创建时间：2013-09-04 18:22:53