把包菜洗了 切或撕成小片 按习惯来~
土豆削皮洗净 切片
包菜土豆片放进一个大碗里 越大越好,加入盐 鸡精 十三香 辣椒末 孜然粒 疯狂拌匀
平底锅或者电饼铛上倒适量油 煎东西的分量,把拌匀的包菜土豆片入锅~
煎~~~~一边等一边拿锅铲翻一翻 不要糊了