黑花生糖

作者： 百变粗粮

记得不久前去朋友家做客，吃到了一种花生糖，那甜香怡人的味道，勾起了儿时的记忆，至今对那种花生糖的口味还是念念不忘。正巧这几日从网上买到了黑花生，于是便忍不住跃跃欲试，看看是否也可以做出那种味道，没想到第一次试验竟然还算成功，看似很难的花生糖，做法其实很简单，只要掌握好糖和油的比例就OK啦。小编最爱生吃黑花生，可以养胃，那种浓郁的花生香味，留于唇齿舌尖，让人回味无穷。

用料

• 黑花生 30g
• 绵白糖 100g

黑花生糖的做法步骤

步骤 1

将生的黑花生仁洗净不去紫皮，将黑花生拦腰切成两半，放入盘中铺上一层备用（如果喜爱吃熟花生的，可以在微波炉里用大火，加热两分钟）

步骤 2

在锅内倒入非常少的油，加入大量白糖慢慢熬制成糖浆状

步骤 3

趁热将熬制好的糖浆均匀淋在黑花生仁上就可以啦。

菜谱创建时间：2013-09-03 13:24:05