用APP打开

菠萝鸡肉

5381人浏览 71人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: 祐杺室
肌肉中深入淡淡的菠萝的清香,菠萝也不会再涩口,在夏季的餐桌上很解腻,尤其适合不爱吃饭的小朋友! PS:之前自己做的没有留照片,图片是在网上宕的,谅解!

用料

菠萝鸡肉的做法步骤

步骤 1

先把菠萝切成小块,用盐水浸泡10分钟左右。鸡胸肉切成小块用淀粉、料酒、蚝油抓匀腌10分钟。

步骤 2

锅内少许油,烧至八成热时倒入鸡肉块,快炒至变色成盘备用。

步骤 3

锅内少许油,烧至八成热时倒入菠萝块,微软时倒进炒好的鸡肉块,翻炒2-3分钟,若比较干可加少量清水。

步骤 4

最后放盐翻炒至盐融化即可出锅装盘,最后撒饥渴枸杞点缀。

菜谱创建时间:2013-08-31 16:48:20
打开App收藏