用APP打开

鸡蛋三明治

1941人浏览 128人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 子-迪
还记得《深夜食堂》里头的鸡蛋三明治吗? 就是那个送报纸的工读生和美女演员的邂逅故事。 最近再次看剧,馋得不行了。 够简单够清爽的夏日餐,做下午茶和便当也非常不错。

用料

鸡蛋三明治的做法步骤

步骤 1

白吐司切9-10片份,厚度约1-1.5公分;

步骤 2

鸡蛋2个切碎成小丁,装入碗中;

步骤 3

加一勺沙拉酱,与鸡蛋碎拌匀;

步骤 4

加入少许盐和现磨胡椒粉,拌匀; 加多少不定量,口味可以自己调节。

步骤 5

在一片吐司上铺上加上鸡蛋沙拉;

展开全部
步骤 6
步骤 6

铺上另外一片吐司,稍微压紧后切去边边,再切十字。

步骤 7

装盘,即可食用。很简单有木有!

鸡蛋三明治的小贴士

吐司片最好用清淡味的,香甜奶味的就不太适合了。 市售的和手作的都可以,我的吐司片是自己做的庞多米。 大家有兴趣的话,可以去看我另外菜谱里有详细做法。

菜谱创建时间:2013-08-26 10:16:02
打开App收藏