用温水化酵母粉
加入面粉，继续加水。
和好面团后盖布醒面发酵。可以晚上和好面，第二天早上直接做呢
分割成一小个一小个的圆面团，压成饼状！面团不要太大哦，小小的比较好熟，而且吃的时候比较有胃口。
取一小碗加盐加少量温水化均匀。这事为了方便芝麻比较好沾。
平底不粘锅放少量油均匀的在锅底。在饼的上部沾水然后撒匀芝麻即可。饼下锅的时候可以再压几下。
底面煎的差不多再翻个。
饼不可太薄更忌讳太厚。有普通月饼的三分之二就好。