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南瓜吐司

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作者: 大P小P黎
做出来金灿灿的,很有食欲也很健康呀。

用料

南瓜吐司的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切成块,蒸熟放凉。

步骤 2

用塑料袋和擀面杖弄泥

步骤 3

除黄油外的材料揉出筋,然后加入黄油揉至扩展阶段,然后进行基础发酵。

步骤 4

面团分成两块揉圆放松15min。再擀成长条室温发酵10min。

步骤 5

卷成一小坨啦,然后放到吐司模里面进行最后的发酵,直到胀满整个模具。

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步骤 6
步骤 6

进行烘焙:180℃,下层上下火,40min.表面刷了蛋液哈。

南瓜吐司的小贴士

放凉之后再切割吧。

菜谱创建时间:2013-08-22 18:33:29
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