节瓜鱼胶汤

作者： 郁太太

用料

• 节瓜 1个
• 鱼胶 个人喜好而定
• 上汤
• 油 少许
• 盐 少许

节瓜鱼胶汤的做法步骤

步骤 1

先热锅，下油，下节瓜，把节瓜炒到7成熟

步骤 2

然后加入上汤（清水），大火

步骤 3

汤再让它滚一会，好让节瓜更加出味。

步骤 4

用汤匙把鱼胶弄成大概圆圆的样子，一个汤匙的大少，下锅。

步骤 5

汤再滚起来的时候就可以出锅了。

菜谱创建时间：2013-08-20 15:52:04