木耳黄瓜炒鸡蛋

作者： 蔻蔻娜

爽滑鲜嫩

用料

• 鸡蛋 2个
• 木耳 3朵
• 黄瓜 1根
• 彩椒 1个
• 小葱段
• 橄榄油
• 料酒 少许

木耳黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

这道菜所需的全部材料 黄瓜、红椒洗净切片，木耳泡发、去蒂。

步骤 2

2个鸡蛋，加入一点料酒、水。

步骤 3

2个鸡蛋，加入一点盐，顺着一个方向搅拌。

步骤 4

热锅烧油，炒鸡蛋，捞出。时间不宜长，老了就不好吃了。

步骤 5

炒完鸡蛋洗洗锅；倒油，葱花爆香。

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步骤 6

步骤 6

倒入木耳、红椒翻炒。

步骤 7

加入鸡蛋、放黄瓜，再炒几下，出锅之前放点盐。

木耳黄瓜炒鸡蛋的小贴士

炒鸡蛋的独门密招 放些料酒会更加美味 去腥

菜谱创建时间：2013-08-17 23:10:25