腊肉炒饼

作者： Vianca

昨晚上的大饼没吃完。切丝做炒饼。

用料

• 豆角 一把 切成一厘米长
• 大饼 半张
• 腊肉 10*5cm大小 切片时注意要有肥有瘦不要太厚
• 葱姜蒜各一点
• 盐
• 蒜苗一根

腊肉炒饼的做法步骤

步骤 1

锅放一点点油。油稍热后放入腊肉。炒到腊肉的油也出来了，而且还闻到腊肉香

步骤 2

放入葱姜蒜

步骤 3

炒几下，把腊肉两边扒拉下，倒入切好的豆角。翻炒下，然后和腊肉一块翻炒，放一点盐，如果腊肉很咸，就不用放了

步骤 4

把菜扒拉两边，放入切好丝的饼丝，用筷子和叉子挑着炒，不糊锅，受热匀，然后和菜一块翻炒

步骤 5

撒入蒜苗

展开全部

步骤 6

步骤 6

看到炒饼变软就可以出锅了

腊肉炒饼的小贴士

超级简单方便，配上西红柿鸡蛋汤，不光视觉享受，味觉更享受

菜谱创建时间：2013-08-17 12:27:35