花生浆

作者： 逞逞

花生被人们誉为“植物肉”，含油量高达50%，品质优良，气味清香。花生适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。 原汁原味的花生浆是微微偏红的不是奶白的，因为花生衣是红色的。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。

用料

• 花生 90g
• 水 1000ml
• 糖或蜂蜜 适量

花生浆的做法步骤

步骤 1

花生用清水洗净之后用清水泡八个小时。八小时之后，水会变红。

步骤 2

把泡花生的水倒掉，用清水洗两遍，花生会褪掉很多红色

步骤 3

将泡好的花生放入搅拌机中

步骤 4

再加入一点水开始搅拌

步骤 5

将搅拌好的花生液体倒入筛子过滤

步骤 6

把篦子上的花生渣子再次倒入搅拌机中

步骤 7

加入清水再次搅拌。然后再倒入篦子上过滤，如此反复3次。

步骤 8

最后留在篦子上的花生渣子会很细很细

步骤 9

锅中留下白白的花生浆

步骤 10

将花生浆上火熬煮，锅开后开盖小火煮8-10分钟

步骤 11

加入适量冰糖

步骤 12

冰糖煮化之后关火

花生浆的小贴士

要是加蜂蜜就等花生浆出锅了再放 8月分是花生最多的时候，弄点花生浆喝喝挺好的

菜谱创建时间：2013-08-16 19:49:50