三青&红白

作者： ViolentViolin

用料

• 荷兰豆
• 豇豆（带豆）
• 杏鲍菇
• 胡萝卜
• 尖椒（有少许辣味的）

三青&红白的做法步骤

步骤 1

荷兰豆扯掉筋

步骤 2

带豆用手折成段，顺便去筋

步骤 3

胡萝卜、杏鲍菇、尖椒对半→ →劈开，后切片

步骤 4

荷兰豆和带豆先用水焯一下，捞出

步骤 5

热锅入油，爆炒胡萝卜杏鲍菇和尖椒

步骤 6

加入荷兰豆和带豆，加盐继续爆炒

步骤 7

出锅前放点味精其实不放也很好吃

三青&红白的小贴士

荷兰豆和带豆不焯水就炒会很干，尤其带豆

菜谱创建时间：2013-08-14 18:59:58