冬瓜薏米茨实猪骨汤

作者： cherryyanzi

每当遇到持续不断的阴雨天气和温差变化时，人体也容易受到湿邪的侵袭，比如气闷，困倦，瞌睡，甚至反应迟钝等症状。虽然人体对环境的变化有足够的适应能力，但如果身体长期属于机能失常，过度疲劳，或者亚健康状况，就很容易导致各方面的疾病。 中医理论中说到，在致病的风，寒，暑，湿，燥，火，这“六淫邪气”中，湿是健康的万恶之邪。湿邪从来不会孤军奋战，而是跟其他的邪气狼狈为奸，导致身体的各种疾病。湿气对人体的脾脏影响最大，因此要避免湿气的影响，一定要好好保护我们的脾脏。 夏季的梅雨一过，迎来又干又热的伏旱天气，要抵抗天气的变化，保护好身体就需要懂得最基本的食疗养生，给身体撑起一把保护伞。今天推荐的第一道靓汤就是夏季我常喝的汤，很常见的食材，对身体却有意想不到的好处。

用料

• 茨实
• 薏米
• 猪骨
• 冬瓜

冬瓜薏米茨实猪骨汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材,先将猪肋骨洗净，放入沸水中焯去血水；

步骤 2

冬瓜洗干净切小块,将猪肋骨放入煲锅，加入冷水

步骤 3

薏米，芡实洗干净，放入超市买的小药包中。开大火煮；

步骤 4

水沸后，转小火，加入切好的冬瓜一同煲两小时，最后调味即可。

菜谱创建时间：2013-08-14 15:09:12