酵母于水中融化,放在面粉中揉撮。
醒四个小时。
熟紫薯去皮,碾成泥。
将熟紫薯下锅,加黄油和牛奶、白糖。
把面团拿出,揪成面剂子(就是一个个小块),擀成皮
把紫薯包进去,捏成包子样,再把封口朝下,用手掌揉成平的。
在上面切出十字花。
下锅蒸十五分钟后就完成咯〜