红油茄子

作者： 原来青春是个吃货

适合懒人做的一道菜，家里没有葱，将就了吧

用料

• 蒜 若干
• 姜 若干
• 芝麻油 若干
• 盐 若干
• 味精 若干
• 鸡精 若干
• 花椒粉 若干
• 生抽 若干
• 醋 可不放
• 红油辣椒 根据口味适量增减
• 葱 若干
• 茄子 两根

红油茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净，切块备用

步骤 2

锅内加水烧开，茄子放进碗里放锅里蒸

步骤 3

蒸15分钟后取出茄子，加以上调料，根据个人口味添加

步骤 4

撒上葱花，OK，完成

菜谱创建时间：2013-08-13 14:42:57