味噌乌冬面

作者： kid老得能喝酒了

家里冰箱里乱七八糟有啥放啥 清爽 饱 有营养:)

用料

• 柴鱼片 一把
• 乌冬面 一包
• 虾仁 一大把
• 洋葱 想吃多少放多少
• 西兰花［随便什么正常点的蔬菜］
• 蘑菇海鲜菇各种菇
• 苹果，白萝卜［汤底］
• 味噌酱 一勺
• 冻豆腐

味噌乌冬面的做法步骤

步骤 1

先煮白萝卜和苹果 煮开后小火 下冻豆腐 也可以加海带什么的［差不多就行。不过多煮会儿比较甜。］

步骤 2

直接把乌冬面下进去 两分钟不到点的样子［包装上说3分钟，不过等下还要跟菜一起煮的哈 煮过头就太粉了悲剧了］

步骤 3

煮汤底煮面的时候另外起锅放小块黄油或者随便什么油［黄油控表示黄油＋洋葱的组合香到哭］

步骤 4

黄油化了放洋葱稍微炒一下会香 再放蘑菇西兰花之类的蔬菜以及虾仁 随便炒一下少放点点盐［等下面里放］

步骤 5

菜直接倒进面里 然后放味噌煮1-2分钟的样子［味噌不能煮久了］放点盐［菜里放过了 别多了］ 洒些柴鱼片［很香哦］

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步骤 6

步骤 6

出锅 开吃！

味噌乌冬面的小贴士

1.这么一大碗［盆？－－］超级饱好么 面只有200卡多点 蔬菜忽略不计.. 反正热量大概300多卡 尼玛不利于增肥阿...（减肥的多下蔬菜冻豆腐超级饱 营养均衡满足感强［柴鱼味噌还有苹果汤底还是比清汤有味道多了］，增肥党下点荤的不要手软） 2.汤底借鉴下厨房的自制关东煮［白萝卜＋苹果的清甜味很赞］ 3.自由发挥有啥放啥 么有技术含量 但是很好的一餐:)) 4.重口味的吃的时候可以弄点什么辣酱之类的 把面捞出来蘸蘸次lol （but不要把重口味酱加进味噌汤里－－）

菜谱创建时间：2013-08-13 10:42:49