黄瓜炒蛋

作者： jasmine love

就是喜欢清淡的口味~

用料

• 老黄瓜 1根
• 鸡蛋 2个

黄瓜炒蛋的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打好炒熟，为了足够鲜嫩可在七八成熟时加入少许水；

步骤 2

鸡蛋盛出备用，将黄瓜剖开将瓜瓤去除切片；

步骤 3

加入少许油，油热后将黄瓜片倒入并翻炒；

步骤 4

黄瓜片不容易炒熟，可用锅盖焖1-2分钟，加入鸡蛋翻炒并加入盐、鸡精即可。

黄瓜炒蛋的小贴士

个人喜好加入少许醋和味极鲜~

菜谱创建时间：2013-08-09 21:43:45