酸辣鸡脆骨

作者： 小花在心间

用料

• 鸡脆骨 300克
• 镇江醋 2勺
• 黑木耳 50克
• 辣椒 1个
• 黑胡椒 若干
• 红干辣椒 10个
• 酱油 2勺
• 蒜片 若干

酸辣鸡脆骨的做法步骤

步骤 1

锅里烧上开水，等水开后，把鸡脆骨倒入锅里，灼熟。

步骤 2

把鸡脆骨盛在一个碗里，用酱油，黑胡椒，镇江醋腌制10-15分钟

步骤 3

在锅里倒入油，，七成热后，倒入鸡脆骨翻炒，炒制微焦后，盛在碗里

步骤 4

锅里从新倒入油，把蒜片放在锅里炒香放入辣椒，黑木耳，干辣椒翻炒，最后倒入鸡脆骨加入香醋，盐。出锅即可~

菜谱创建时间：2013-08-09 13:07:02