番茄炒蛋

作者： 一粒丸子酱

用料

• 番茄 4个
• 鸡蛋 2个
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 水 适量
• 番茄酱 适量

番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加水，几滴料酒，用力打的鸡蛋有点打泡泡

步骤 2

锅热了才下蛋液，用铲子横着划几下，蛋液成块后盛出备用

步骤 3

番茄切块，下锅炒，出汁后下适量的糖，番茄酱和水

步骤 4

收汁后下炒好的鸡蛋，裹上点红色就可以啦~

番茄炒蛋的小贴士

鸡蛋加点水和料酒，能去腥还能让鸡蛋更加蓬松好吃

菜谱创建时间：2013-08-08 16:23:32