啤酒烩牛肉

作者： 大元农业

比利时风味

用料

• 牛腿肉 ８００克
• ,啤酒 １瓶半
• 葱头 １００克
• 面包 ７５克
• 煮土豆 ５００克

啤酒烩牛肉的做法步骤

步骤 1

将牛肉洗净切成1０片，用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉

步骤 2

2.把葱头洗净切丝，用水将面包浸透后搓碎，备用

步骤 3

3.把锅烧热后倒入食油，待油温５成时，放入牛肉片煎至上色，取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色，盛入焖锅内，倒入1／２的啤酒用文火焖熟后，加入精盐调好口味，然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用

菜谱创建时间：2013-08-08 14:25:52