夏日清爽黄瓜西葫芦猪肉饺子

作者： 姽 婳

炎炎夏日对清爽的菜的渴望加剧！饺子馅整个适合炎炎夏日的吧！

用料

• 西葫芦
• 黄瓜
• 猪肉
• 鸡蛋
• 葱姜
• 十三香
• 盐
• 生抽

夏日清爽黄瓜西葫芦猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

黄瓜、西葫芦切丝、切片，猪肉和葱姜一起剁碎。

步骤 2

西葫芦和黄瓜加少量盐腌制下，二十分钟到三十分钟，把水份倒掉。猪肉先按一个方向搅上劲，然后加入鸡蛋、黄瓜、西葫芦、葱姜搅拌、同时加入调料调制馅料。

步骤 3

擀好饺子皮，喜欢包啥样子就包啥样！

步骤 4

包好的饺子

步骤 5

包好的包子

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步骤 6

步骤 6

上锅蒸10分钟

步骤 7

成品图

步骤 8

显摆下Y(^_^)Y

夏日清爽黄瓜西葫芦猪肉饺子的小贴士

注意事项：西葫芦和黄瓜一定要提前腌制，倒掉水份，不然直接拌馅会成一锅＂水馅＂^_^

菜谱创建时间：2013-08-07 19:30:57