番茄虾仁

作者： 嗜睡娃娃

很喜欢吃番茄虾仁！

用料

• 虾
• 蛋
• 番茄酱
• 葱姜蒜

番茄虾仁的做法步骤

步骤 1

青虾去头去虾线去壳处理净，放一个蛋清，加入少许盐入味，加料酒去腥，加生抽抓匀腌制15分钟；

步骤 2

热锅凉油入虾仁炒至变红盛出；

步骤 3

三勺番茄酱加适量水稀释，葱姜切末；

步骤 4

锅中留底油入葱姜末炒香，入番茄酱中小火加热至微微冒泡；

步骤 5

放虾仁和魔芋丝炒至料汁包裹全身即可

菜谱创建时间：2013-08-03 17:10:51