自制番茄酱

作者： 陌上Lindsay

恶趣味的一张笑脸啊亲！ 我更爱喝熬番茄酱的时候，出来的汤啊！ 依旧图文不符啊亲！！！

用料

• 西红柿 4斤
• 油
• 糖

自制番茄酱的做法步骤

步骤 1

我超爱西红柿皮那种咯吱咯吱的口感啊亲！西红柿洗干净，切小块，能有多小就切多小。如果，不爱吃西红柿皮的话，嗯，先把西红柿在明火上烤一圈，或者开水烫一下，皮就很容易撕掉了

步骤 2

锅里放底油，滋润锅底就可以，不用太多

步骤 3

放入西红柿，开始翻炒，直至炒软，调中火

步骤 4

中火炖西红柿，如果有依然是大颗粒的，可以用勺子轻轻按压一下

步骤 5

因为西红柿自己会出汤啊，所以，汤太多了，可以盛出来，请不要大意的喝了吧！甩神马农夫果园的十条街不止好么亲！

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步骤 6

步骤 6

在西红柿全部软化后，加适量白糖。我是加冰糖粉，自己把冰糖块用料理机磨成粉，必胜客的小勺子加了7勺

步骤 7

收汁，起锅，装在干净的玻璃瓶里，密封冷藏，想吃的时候用干净无水的勺子随便挖出来吃就可以了

菜谱创建时间：2013-08-03 13:44:54