番茄海鲜酸辣汤

作者： 开心嘿嘿123

天气炎热，喝酸辣的汤十分开胃。 这次用的海鲜比较少，鱿鱼和鲜虾，喜欢的还可以加入蛤蜊等海鲜味道会更鲜美~

用料

• 西红柿 2个
• 生姜 蒜头 干辣椒 数个
• 老豆腐 一块
• 西芹 一根
• 鲜虾 数只
• 鱿鱼 一条

番茄海鲜酸辣汤的做法步骤

步骤 1

食材洗净；生姜切片，酸拍碎；鱿鱼切段、西芹切段、豆腐切块，西红柿切块

步骤 2

热锅，加入切好的西红柿、熬出汁再加入生姜、蒜；等熬得差不多时锅中加入清水

步骤 3

锅中水开了之后放入切好的豆腐；慢火熬煮，放入西芹，加盐、料酒、糖等调料；

步骤 4

可多熬煮一会待豆腐入味后将准备好的海鲜放入锅中；海鲜熟后加入一点鸡精便可出锅（切记海鲜不可煮太久，以免鲜味流失肉质过劳）~

菜谱创建时间：2013-08-02 20:59:47