辣味酸豆角

作者： Freeze静

随手用冰箱里的菜做出来的，调味非常重要！

用料

• 酸豆角
• 胡萝卜
• 杏鲍菇
• 洋葱
• 青椒
• 老干妈 一小勺（不要太多）
• 酱油 一小勺
• 盐 少许
• 香醋 约一小勺

辣味酸豆角的做法步骤

步骤 1

食材都处理干净，切成丁

步骤 2

锅中放少许油，油热后，放入除了青椒之外的其他蔬菜丁大火翻炒香，淋入一小勺香醋爆香！

步骤 3

加入老干妈，酱油，盐，调味翻炒

步骤 4

全程大火翻炒，最好能出现饭店那种锅中有些火花的那种！把食材炒软之后加入青椒翻炒半分钟就可以出锅了！

菜谱创建时间：2013-08-01 12:33:42