面包机乱入

作者： 鱼-39

面包机自制年糕

用料

• 糯米
• 水

面包机乱入的做法步骤

步骤 1

糯米浸泡一夜

步骤 2

隔水蒸熟（或直接煮熟，但水要比平时煮饭时烧少）

步骤 3

入面包机，按“和面”程序的设定，30分钟和面

步骤 4

面包机工作结束后，取出

步骤 5

入模具，冷藏（或晾晒，大概24小时即可变干变硬）

步骤 6

切片

步骤 7

搭配其他烹饪

步骤 8

吃

面包机乱入的小贴士

1，刚做好的年糕会非常的黏，案板（或者硅胶垫）和手还有模具都必须抹油处理。 2，可以加少量的大米降低糯米的黏度，大概比例是1:4（这个看个人喜好）。

菜谱创建时间：2013-07-29 10:57:18