韭菜炒猪血

作者： 你看起来很美味-2

补血快手菜

用料

• 韭菜
• 猪血
• 干红辣椒
• 葱姜蒜花椒
• 料酒
• 盐

韭菜炒猪血的做法步骤

步骤 1

猪血冲洗，切块

步骤 2

锅内烧开水，猪血下锅飞水

步骤 3

锅内放花生油，下花椒干辣椒爆香，下葱姜蒜爆香

步骤 4

猪血下锅，为了防止猪血变形，不能用铲子，最好颠锅

步骤 5

放料酒，放盐，下韭菜，颠锅几下，出锅即可

菜谱创建时间：2013-07-28 19:37:52