清炒土豆丝 （懒人版！！）

作者： 露西法假日

本人懒，口味轻，不爱加调料 （但味觉没问题！哈哈）

用料

• 土豆
• 盐
• 生抽
• 料酒

清炒土豆丝 （懒人版！！）的做法步骤

步骤 1

土豆切成丝

步骤 2

把土豆丝浸泡在清水里，用手搅动，半分钟左右捞出，为了冲走一些淀粉

步骤 3

油烧热，大火炒，炒至半熟时加少量盐

步骤 4

继续翻炒，基本炒熟时加生抽，料酒，再关小火加盖焖一会儿即可

菜谱创建时间：2013-07-27 23:20:28