苹果雪梨馅蛋饼

作者： LadyL

用料

• 苹果 1/2个
• 雪梨 1/2个
• 冰糖 4颗
• 鸡蛋 2个
• 面粉 50G
• 水 50G
• 橄榄油 1勺
• 盐 4G

苹果雪梨馅蛋饼的做法步骤

步骤 1

苹果雪梨切粒后加水煎，煮热后加冰糖煮至收汁后盛碗冷却

步骤 2

鸡蛋加盐搅拌后加面粉和水搅成糊状

步骤 3

平底锅下橄榄油热锅后分次倒入搅拌的蛋糊摊平成圆形，然后在蛋圈的1/4处平铺上苹果雪梨粒，将蛋面1/2折叠后再1/4折叠。稍再煎就可以起锅了

菜谱创建时间：2013-07-24 16:01:44