鲜肉紫菜汤

作者： 下厨房用户_vei1a

用料

• 新鲜猪瘦肉 100克左右
• 紫菜
• 淀粉 适量
• 盐
• 酱油
• 辣椒粉
• 虾皮 少许
• 葱 少许

鲜肉紫菜汤的做法步骤

步骤 1

新鲜猪瘦肉切成丝条状

步骤 2

入淀粉、盐、酱油、辣椒粉搅拌待用

步骤 3

搅拌好的瘦肉50克、浸泡清洗后的适量紫菜、少许优质虾皮、少许细葱末。先在锅内把适量的水烧开，接着用筷子将备好的瘦肉条一块块的夹至滚开的水中，再把备好的紫菜入锅内汤中，关火后倒入备好的虾皮和细葱末，另加适量的麻油或新鲜猪肉油就可舀起品尝了。(我们家乡人还喜欢加一点榨菜丁)

菜谱创建时间：2011-10-13 13:11:44